刃先に加工物が当たる面積を示したものが「切り込み量」です。
単位はmmで表現します。
切削加工時に設定する切り込み量も工具の寿命や仕上がりの精度に影響を与える要素の一つです。

切り込み量が大きいと加工時間が短くできるメリットがありますが、工具に熱がこもり、仕上がりも粗くなる傾向があります。
切り込み量は加工する素材や工具そのものの材質により、変化するものです。
そのため、最適な切り込み量を見つけるのが困難な場合も。
いきなり大きく設定しては、「深すぎる…」といったことになるかもしれません。
最初は小さめに設定し、徐々に切り込み量を大きくしていくようにしましょう。